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農產品向來面臨產銷失衡、農民遭剝削等沉痾難解，關廟區農會每年於綠竹筍產季，以每台斤50元向農民收購，優於每台鮮甜滋味高山水蜜桃宅配費用斤35元的市場拍賣價，保障農民實質收入，農委會主委林聰賢13日訪視，強調農業就該讓農民成為最大受益者。
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關廟是竹筍、鳳梨重要產地，去年0206地震後，重創關廟農會加工廠，農委會補助經費整修，林聰賢昨天上午視察綠竹筍加工廠進料、殺菁等加工作業，農會總幹事陳愛妹也當面再爭取擴充集貨場腹地及冷藏設備。陳愛妹說，目前農會加工廠年平均收購綠竹筍達110公噸，並將綠竹筍產業升級，開發高附加價值竹筍加工品，產製真空包裝熟綠竹筍60餘公噸，運往北部拍賣市場，創造逾600萬元產值。林網路團購高山水蜜桃聰賢說，儘管近年農民因鳳梨價格看俏，大量生產，但關廟農會建立完善產銷通路，也透過拓展周邊鳳梨酥、鳳梨土司、蛋糕等加工品，提高附加價值。他也強調，關廟區農會綠竹筍加工廠緊密串連生產、加工及銷售端，對健全綠竹筍產業及提升農民收益扮演重要角色。(中國時報)鮮甜多汁高山水果梨山水蜜桃禮盒尺寸
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梨山水蜜桃
開花期大約從每年3月左右開始
梨山水蜜桃產季:6~8月
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梨山水蜜桃選購方法
1.梨山水蜜桃縫合線愈淺，成熟度愈高：梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯，表示果實發育愈完全，品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好：縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻，表示果實成長愈均勻完整，口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係：大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃，但紅色面積和深淺是因為日照，主要是增加賣相，與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關，甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高：水蜜桃香味會隨成熟度增加，香味愈濃，果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多：以大小相當的水蜜桃而言，果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮：果實表面絨毛越多表示愈新鮮，絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳：以同一品種而言，果實頂部愈尖圓，表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟：未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色，成熟時會轉變為淡黃色，蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時，表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜：若到產地觀光採果，除上述挑選原則外，可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康，代表光合作用愈好，能將較多糖分傳輸到果實中，水蜜桃就愈香甜！
(資料來源：農委會)
梨山水蜜桃營養價值高
梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素Ｃ、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、膳食纖維，以及鈣、磷、鉀、鐵??等，營養豐富並且其果肉容易消化，適合各種年齡層食用。
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